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食品安全是食堂运营的重中之重。商用洗碗机通过高温清洗和消毒,有效杀灭餐具上的细菌和病毒,保障了食品接触面的卫生。其先进的喷淋系统能够全面覆盖餐具表面,确保清洗无死角。同时,商用洗碗机还能够减少使用化学消毒剂,降低了化学残留的风险。使用商用洗碗机,食堂能够向顾客提供更安全、更卫生的用餐环境。