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全自动洗碗机-702

全自动洗碗机-702

1、 机器设备摆放效果图
1.1  PFS-7000-2型拨齿式洗碗机


 
2、操作流程及功能简介
2.1  C初洗段
2.1.1水体温度控制在60度左右
2.1.2入口处需安排人员恰当的摆放餐具,使餐具不要重叠,更好的发挥粗洗机的功用。
2.1.3洗涤的原理是利用特制水泵的高压来完成的,一般的厂家一直采用BK开放式的清洗原理,我们是采用封闭的BB式来完成的(低流高压)
2.2精洗漂洗段
2.2.1水体温度80度左右
2.2.2采用雾化喷淋装置,全方位无死角
2.2.3一次性雾化100%去除洗涤残留
2.2.4预热餐饮具温度,有利于烘干
2.3红外线消毒烘干段
2.3.1采用全新的内循环加热系统,节能30%
2.3.2采用隔绝内腔气流、阻断局部循环大大的减少的能量的不必要流失。
2.3.3 检修门开放式设计,维修便捷
2.3.4高压气流全方位扫描餐饮具,阻止大量水分进入机体,有利于烘干
3、机器规格、功率概要

机器名称初洗段机器名称精洗漂洗段机器名称消毒烘干段
规格尺寸2000*910*1600规格尺寸1900*910*1600规格尺寸3000*910*1770
加热功率18KW加热功率18+18KW加热功率12kw+12kw
水泵功率2.2KW水泵功率1.5KW风机功率0.75kw*2
    减速机1.5kw
    烘干方式高温红外消毒
传动方式变频调速传动
传动链条食品级耐高温纯尼龙